近日,有人發(fā)朋友圈稱“食用海虹也能中毒”,引起了不少市民的關注。記者查閱相關資料得知,這事兒是真的,秦皇島已經出現(xiàn)相關病例,喜歡吃海虹的市民,近期還是少食為妙。
海虹亦稱貽貝,是一種雙殼類軟體動物,殼黑褐色,生活在海濱巖石上,分布于中國黃海、渤海、東海沿岸。
據(jù)河北省水產養(yǎng)殖病害防治監(jiān)測總站提供的秦皇島市山海關海域海虹養(yǎng)殖區(qū)4次貝類毒素預警檢測結果顯示,2019年3月20日至4月8日麻痹性貝類毒素含量隨時間逐次升高,4月8日抽取的樣品麻痹性貝類毒素含量平均值高達2088MU/100g,超過了400MU/100g的判定限值4.22倍。結合前幾年秦皇島海虹麻痹性貝類毒素發(fā)生、發(fā)展的規(guī)律,海虹麻痹性貝類毒素含量4至5月份將達到最高。
無獨有偶,近期,昌黎縣也發(fā)出特別提示,該縣出現(xiàn)多例疑似食用海虹造成的中毒病例;颊叱跗诎Y狀均為口唇、手腳麻木,后期伴有惡心、嘔吐、頭暈、呼吸困難等癥狀。
吃海虹中毒是怎么回事?海虹本身并無毒,體內毒素一般通過攝食有毒單胞藻,在體內富集形成。這些毒素無色無味,耐熱性極強,人一旦吃了含有毒素的海虹就會中毒。
麻痹性貝類毒素是我國海洋赤潮毒素中最常見的毒素之一,其毒性極強,尚無特效的解毒方法。麻痹性貝類毒素會導致人出現(xiàn)四肢肌肉麻痹、頭痛惡心、流涎發(fā)燒、皮疹等癥狀,嚴重的會導致呼吸停止,僅0.5mg就能使人死亡。
因為食用海虹而導致食物中毒的事件,在全國多地都發(fā)生過。2017年6月,福建漳浦36人吃海虹發(fā)生中毒,當?shù)鼐驮撌录䥺映喑睉表憫,暫停水產采捕。
市民該怎樣防止中毒事件的發(fā)生呢?建議近期不要采集、買賣、食用海虹,在食用其他貝類海鮮時,一定要去除內臟后食用,而且一次不宜食用過多。一旦食用海虹等貝類海產品出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉和腹部絞痛、四肢肌肉麻痹等癥狀,必須立即趕往醫(yī)院接受救治。 |