日前，路南區(qū)市場監(jiān)督管理局在全區(qū)范圍內(nèi)開展了肉制品市場專項(xiàng)整治行動(dòng)，依法關(guān)閉未取得許可資質(zhì)、私自生產(chǎn)“稻地香腸”的經(jīng)營戶3家。

　　在前期摸底工作較為成熟的基礎(chǔ)上，11月30日上午，該區(qū)市場監(jiān)管局組成專門執(zhí)法行動(dòng)小組，對稻地鎮(zhèn)某地?zé)o證無照生產(chǎn)熏腸的地下小作坊進(jìn)行了突進(jìn)執(zhí)法檢查。對生產(chǎn)經(jīng)營者的主體資質(zhì)，落實(shí)索證索票制度、進(jìn)貨查驗(yàn)及記錄制度，進(jìn)貨渠道，生產(chǎn)、銷售、貯存場所的經(jīng)營環(huán)境衛(wèi)生狀況，冷藏冷凍設(shè)施等情況進(jìn)行了重點(diǎn)檢查。

　　在稻地鎮(zhèn)某地民房內(nèi)，該局執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)，院內(nèi)堆放著簡易生產(chǎn)設(shè)備和原材料，衛(wèi)生條件極差，涉嫌非法加工熏肉香腸，該局立即對該處進(jìn)行了現(xiàn)場查封。

　　截至日前，該局共出動(dòng)執(zhí)法人員56人次，檢查肉制品加工及銷售經(jīng)營戶126家